Agosto já é conhecido como o mês mais lupulado do ano, por isso, no dia
22, o Hop Lab não fica de fora da comemoração do estilo India Pale Ale e faz
seu IPA DAY. Serão 25 torneiras dedicadas às IPAs, além de um hambúrguer feito
especialmente para o dia do evento.
Para os que querem experimentar diversos rótulos e ficam na dúvida do
que pedir, a dica é apostar na régua de degustação com cinco chopes de 100 ml
cada por R$75,00. A régua é composta por Stone Ghost Hammer, De Molen Amarillo,
Eviltwin Imperial Simcoe Slacker, Founders Azacca IPA e Against The Grain Citra
Ass Down. Outras opções são a Bodebrown Cacau IPA (270 ml - R$20,00) e a Anchor
Go West IPA (300 ml - R$28,00).
Para comer escolha o sanduíche feito para harmonizar com os chopes
plugados; trata-se do Burger IPA Day, feito com blend da casa com queijo
artesanal fundido na IPA, geleia de uísque, tiras de bacon e crisp de couve no
pão francês de hambúrguer, acompanhado por fritas (R$ 36,00). Para quem prefere
os rótulos não tão lupulados, não se preocupe, a casa completa suas 30
torneiras com outras cinco cervejas como a 3 Cariocas Sour du Leblon, a
Paulaner Naturbrut e a Fullers Honey Dew.
Serviço
Rua Barão de Iguatemi, nº292 – Praça da Bandeira
Terça-feira, 22 de agosto, a partir das 17h
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