Gastronomia – Rio de Janeiro: Drinques novos em bares cariocas

Na sobremesa, no prato principal, quente, gelado, não importa! A verdade é que o café é um dos grãos mais consumidos no mundo e não é à toa que está presente em diversas e diferentes receitas. E para contemplar os apaixonados pela bebida, duas casas especializadas em drinques, prepararam novidades.

No charmoso bairro de Santa Teresa, o Explorer Bar, valorizou os ingredientes brasileiros e criou o Café pinguço (R$26) – cachaça envelhecida, melaço, café artesanal, suco de laranja bahia, licor italiano e bitter de whisky.


Já na movimentadas Voluntários da Pátria, em Botafogo, o Drinker criou o Café mojito (R$27) – rum, creme de leite, hortelã, café batido e suco de limão e o Capuccino do Brasil (R$25) – cachaça, café batido, creme de leite, chocolate em pó, canela e açúcar.



Explorer Bar
Endereço: Rua Almirante Alexandrino 399, Santa Teresa
Telefone: 3264-9665
Horário de funcionamento: terça a quinta:  17h a 00h; sexta: 17h a 01h; sábado: 14h a 01h; domingo: 14h a 00h; feriados: consultar


Drinker
Endereço: Rua Voluntários da Patria, 449 – Botafogo
Telefone: 3449-7113
Horário de funcionamento (inclusive em feriados): terça a sexta: 18h a 01h; sábado: 20h às 04h

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