Gastronomia – Rio de Janeiro: Hilton Copacabana e Chandon anunciam vencedor da última etapa do Drink Battle


Chega ao fim o deathmatch de mixologistas da rede


Na noite de 24 de maio, o Hilton Rio de Janeiro Copacabana foi palco do grand finale do Drink Battle, batalha entre bartenders da rede, em parceria com a Chandon, para selecionar um novo drink a integrar o cardápio de cada hotel. A casa recebeu os convidados no bar da piscina do The View, no quarto andar, com a célebre vista da orla de Copacabana.


Os jurados Cris Rodrigues, Raquel Arellano e Vander Cardoso deliberaram e, somados ao voto popular, Samyra Azevedo, bartender do próprio Hilton Copacabana, foi escolhida vencedora com sua criação, o Brazilian Passion, que traz notas refrescantes e cítricas de cupuaçu, aliados à doçura natural do espumante e leve tom herbáceo de erva doce aromatizada com anis estrelado.


Conheça o drink campeão:


Brazilian Passion – Por Samyra Azevedo, Hilton Rio de Janeiro Copacabana
Chandon Passion, Cupuaçu, Anis Estrelado e Xarope de Funcho


Ao longo do evento, Pablo Ferreyra, chef executivo do hotel, preparou um menu especial para acompanhar a dinâmica da competição. Ao longo da batalha, foi servida uma seleção dos finger foods preferidos do gourmand, como dadinhos de tapioca com dip de rapadura e profiterolis de gorgonzola, além de uma estação dedicada a ceviches e outra a macarons. Vale lembrar que os vencedores das etapas anteriores, Chandon Rosemary on Ice, de Rodman Paixão, no Morumbi, e Brisa do Mar e Passion Sunrise, de Samyra Azevedo e Dario Freitas, na Barra da Tijuca, podem ser degustados em suas devidas unidades.



Sobre o Hilton Rio de Janeiro Copacabana

O Hilton Rio de Janeiro Copacabana tem localização privilegiada em Copacabana, com fácil acesso aos dois aeroportos da cidade, centro financeiro, às principais atrações culturais e pontos turísticos mundialmente conhecidos, assim como uma variedade de shoppings e opções de entretenimento para todos os perfis de hóspede. O emblemático prédio, construído em 1975, tem 545 quartos com amenities sofisticados e exclusivos. Duas piscinas, SPA e serviço de praia à beira d’água proporcionam momentos de relaxamento e experiências memoráveis. O hotel tem dois restaurantes e três bares, além de centro de convenções com 36 espaços flexíveis para até 500 convidados.


Sobre a Hilton Hotels & Resorts

Por quase um século, Hilton Hotels & Resorts tem recebido viajantes do mundo inteiro com muito orgulho. Com mais de 575 hotéis em seis continentes, Hilton Hotels & Resorts oferece o fundamento para uma experiência de viagem memorável e valoriza cada hóspede que entra em sua porta. Como a marca carro-chefe do grupo Hilton, Hilton Hotels & Resorts continua a determinar os padrões de hospitalidade, oferecendo produtos inovadores e serviços que atendam às necessidades de viajantes. Hilton Hotels & Resorts faz parte do premiado programa Hilton Honors. Os membros Hilton Honors que reservam diretamente pelos canais de preferência da Hilton têm acesso instantâneo a benefícios, incluindo um desconto exclusivo para membro que não pode ser encontrado em nenhum outro lugar, conexão Wi-Fi padrão gratuita e serviços digitais como check-in online com seleção de quarto e chave digital (em alguns hotéis), disponíveis exclusivamente através do aplicativo Hilton Honors líder do setor. Comece a sua jornada em www.hilton.com e aprenda mais sobre a marca visitando news.hilton.com ou nos seguindo em Facebook, Twitter e Instagram.

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