Gastronomia – Rio de Janeiro: Jantar de dia dos namorados no Bourbon Barra Premium Residence (Autora: Ana Paula Vieira)


Dia dos namorados pede uma comemoração especial, não é mesmo? A nossa foi maravilhosa, com uma experiência super romântica no restaurante Bossa Nova do hotel Bourbon Barra Premium Residence.


O hotel fica na Barra, bem pertinho do shopping Rio Design. O restaurante Bossa Nova fica no primeiro piso e tem uma decoração bem moderna. No dia dos namorados, o restaurante estava bem intimista, com velas nas mesas, várias pétalas de rosas e música ao vivo, tudo bem agradável.



O jantar foi no sistema Buffet, garantindo delícias para todos os paladares.


Começamos pela estação de pães e queijos, e o destaque foi para o parmesão esculpido muito bom!




A seguir, os cremes de cogumelos e de lentilhas com frutos do mar combinavam perfeitamente com o friozinho da noite.

Havia também estação de carpaccios e, além do tradicional de carne, pudemos experimentar os de hadock, salmão e de polvo, super diferente e aprovado!


Várias opções de saladas, como a salada alemã e a de cuscus marroquino com legumes aromatizados.




Os pratos quentes eram bem variados, o que foi ótimo pois pude provar um pouco de cada! Os destaques foram para o risoto de açafrão com aspargos, pato ao molho de cacau, minuete de filé ao molho de vinho do porto e salmão grelhado com crosta de amêndoa ao molho nantua.




As sobremesas estavam bem de acordo com o clima de dia dos namorados, com fondue de morango com chocolate, mini éclair de chocolate, mini tartele de frutas, além de tortas, frutas e pudim. Tudo delicioso.





Para fechar, mesa de chá, café, vetifour e trufas de chocolate.


Adoramos tudo, desde a localização do hotel, passando pelo ambiente do restaurante até a maravilhosa refeição.

Fiquem ligados, pois o Bourbon BarraPremium Residence sempre promove jantares temáticos e vale muito conferir!!


Serviço

Endereço: Av. Malibu, 1.355, Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ
Informações e reservas: (21) 3622-4600, reservas.riodejaneiro@bourbon.com.br


PS: post apoiado, cortesia na refeição. O Histórias da Di tem o compromisso com os seus leitores e mantém a transparência dos serviços que foram oferecidos.

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