Gastronomia – Rio de Janeiro: Rosita Café harmoniza pratos com vinhos em jantar na Barra



O Rosita Café, restaurante tradicional com ares de bistrô no Downtown, recebe nos dias 11 e 12 de setembro um jantar harmonizado em quatro etapas, além de um welcome drink. No dia 11 a representante da Qualimpor, importadora de vinhos brasileira, Ana Paula Pagani palestra sobre vinhos portugueses. Já no dia 12, o chef da casa Pedro Castro Neves é quem leva os pratos e vinhos que compõem o jantar.

De entrada, salada de espinafre com pimentões coloridos, harmonizado com o vinho tinto Flor de Castro. Na hora dos principais, primeiro será servido  Bacalhau a Lagareiro junto com vinho Esporão Assobio Tinto. O segundo prato, harmonizado com Esporão Colheita tinto, é um Steak de Mignon com Palmito Pupunha. De sobremesa, Crepe de Ambrosia.

O jantar ocorre nos dias 11 e 12 de setembro e o investimento por pessoa é de R$ 140. As reservas devem ser feitas pelo site.


SERVIÇO:

Rosita Café
Shopping Downtown
Av. das Américas, 500 – Barra da Tijuca
Bloco 21, Loja 126
Horário:Segunda a Quinta: 8h - 24h/Sexta: 8h - 1h/Sábado: 10h - 1h/Domingo: 12h - 18h

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