Gastronomia – Rio de Janeiro: HILTON BARRA ANUNCIA NOVO CHEF DE COZINHA


Restaurante Abelardo será nova casa do chef italiano Moreno Colosimo


O Hilton Barra Rio de Janeiro dá boas vindas ao novo Chef Executivo, Moreno Colosimo. O italiano natural de Piemonte é conhecido pelo senso afiado para criações e paixão pela cozinha familiar.

Com mais de 20 anos de experiência e seis países no currículo, Moreno passou os últimos dois anos no Hilton São Paulo Morumbi. Agora, o maestro traz ao Abelardo a promessa de introduzir toda sua influência italiana e larga experiência no menu do restaurante.

“A chegada do Chef Moreno Colosimo traz inovação para o Restaurante Abelardo que é reconhecido por sua gastronomia moderna e ambiente acolhedor,” afirma Klaus Ziller, gerente geral Hilton Barra Rio de Janeiro.

Além do menu à la carte do Restaurante Abelardo, o Chef também assinará o novo Buffet de café da manhã, que mantém a consagrada rabanada da casa.

“O Brasil aprecia muito a gastronomia italiana, visitando ristorantes, trattorias e osterias com bastante frequência. A minha proposta é aliar bagagem e vivências para entregar uma experiência final diferenciada e memorável,” afirma o novo Chef Executivo do Hilton Barra Rio de Janeiro.

Para reservas no restaurante Abelardo, entre em contato no 21 3348-1100.


Sobre o Hilton Barra Rio de Janeiro

O Hilton Barra é o primeiro empreendimento da Hilton Hotels & Resorts no Rio de Janeiro. Situado na Avenida Abelardo Bueno, no coração da Barra da Tijuca, o hotel conta com 298 quartos e apresenta identidade visual única, com design e arquitetura contemporâneos que valorizam o estilo e a cultura brasileiros. O Hilton Barra possui 14.000 m2 de espaço flexível para reuniões, incluindo 10 salas de reuniões e dois salões de festas, com capacidade total para até 500 convidados. Situado próximo aos aeroportos e com fácil acesso a escritórios corporativos, centros de convenções e shopping centers, além de áreas de entretenimento, incluindo o Jeunesse Arena, Cidade do Rock, KM de Vantagens Hall e das melhores praias da região. Acompanhe todas as novidades do Hilton Barra Rio de Janeiro no Facebook www.facebook.com/HiltonBarraRio e no Instagram @hiltonbarrario.


Sobre a Hilton Hotels & Resorts

Por quase 100 anos, a Hilton Hotels & Resorts tem definido a referência para hospitalidade ao redor do mundo, proporcionando inovações de produtos e serviços para satisfazer as mudanças de necessidades dos hóspedes. Com mais de 575 hotéis em seis continentes, as propriedades da Hilton Hotels & Resorts estão localizadas nos destinos mais procurados do mundo por hóspedes que sabem que o lugar onde ficarão hospedados é importante. Os membros Hilton Honors que reservam diretamente pelos canais de preferência da Hilton têm acesso a benefícios instantâneos. Comece a sua jornada em www.hilton.com e aprenda mais sobre a marca visitando newsroom.hilton.com/hhr ou nos seguindo em Facebook, Twitter e Instagram.

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